女王节来了,喝点红酒,预防春季感冒
生活常识 2026-03-14 01:24:11
女王节到了，来杯红酒防春感吧！关于葡萄酒是否能抵抗感冒，有人持饮酒增强免疫反应观点；也有人表示，在疲劳时饮酒无益甚至损肝。推荐阅读：常见酿制白葡萄酒品种了解多少？
就在争议不断之际，美国《流行病》杂志进行了一项实验：将两组受试者置于含感冒病毒环境中，一组日常饮食包含葡萄酒，另一组不含。结果显示，每日饮两杯葡萄酒者感冒发病率仅为非饮酒者的40%，且红葡萄酒的作用更为突出。进一步研究发现，葡萄酒中的酚类物质和白藜芦醇对抑制呼吸道合胞病毒、鼻病毒等有显著疗效。看来，葡萄酒对轻度感冒患者或可带来缓解之效！
为什么红酒有助抵抗感冒呢？
据研究，葡萄酒的有益成分来源于葡萄的“酚”类化合物，它们可以在病毒表面构建一道阻挡物，阻止病原体侵入人体细胞，从而发挥抗感冒效应。葡萄酒中的白藜芦醇还有消炎功效。推荐阅读：3月8日女王节，品味红酒盛宴
并非所有酒类都具备此功能。感冒时切勿模仿电影中的俄罗斯壮汉狂饮伏特加，那只会徒增痛苦。同样，过量饮用葡萄酒并不会带来额外好处，它们终究会转化为高价尿液排出体外。