什么是doublebock啤酒（博克啤酒）？
实用资讯 2026-03-01 14:47:14
博克啤酒乃源自14世纪德国，以Eineck村命名，是款颇具特色的淡啤。其颜色呈现至深褐色至浅米色之间，口感醇厚甘甜，酒体清澈光洁，酒精含量较低，多为6%-7%。一罐350ml的博克啤酒含约141卡路里及13克碳水化合物。
关于douleock和trileocks啤酒，前者是源于慕尼黑的韦德纳修士斋戒期间独特饮品，酒劲足于一般的博克啤酒，酒精度数可达7%-12%；后者虽被错误地称为\trileock\，实则并未增产至三倍，但其口感更加浓郁，麦芽糖更多。两者产量均相对稀少，酒力强劲，堪比雪利酒或波特酒。
辨识不同类型的博克啤酒，需注意两点：口感与酒精含量。相比其他啤酒，博克啤酒主要呈现出麦芽糖的味道而非啤酒花的香味，甘甜非凡；而其酒精含量一般稳定在6%左右，douleock和trileock的酒精程度则可高达12%以上。