冬天喝什么啤酒好,较适合冬天饮用的10款啤酒
突然间降温了,仿佛还未品秋,即已迎来冬日。在冬天里,适宜饮用的啤酒度数通常高于常饮的类型,口味也较复杂,通常会于酒液中添入水果或香料以增加层次感。冬季到底该选哪种啤酒呢?最适合寒冷冬季的十款啤酒等你挑选!
参考阅读:冬天一杯啤酒带来十大好处
1、波特啤酒
源自18世纪伦敦的黑啤酒,以棕色麦芽制成。口感丰富,曾获2012年世界锦标赛银奖。配以烤栗子、奶酪或水果蛋糕均可驾驭。
参考阅读:冬季最佳啤酒品牌是哪个?
2、棕色啤酒
由苏格兰麦芽、其他三种麦芽以及美国燕麦混酿而生,酒液呈现出古铜色,似烤面包的味道。搭配炖菜、肉类和奶酪皆宜。
3、科尼克啤酒
每年11月推出的科尼克啤酒,呈宝石红,酒精度6.5%,具有焦糖麦芽啤酒特色,甜苦平衡,散发出黑色麦片和焦糖的香味。
4、比尔巴特拉姆·艾斯啤酒
艾斯啤酒象征“平等的反帝国主义”,酒精度6.9%,寓意深刻——“资产的血,无产的汗水和资本家的泪水”。曾荣获2013年英国啤酒竞赛银牌。
5、爱尔啤酒
产自西伦敦,酒精度4.8%,由麦芽酿制,微甜带果仁口感,结构均衡,适合冬季饮用。口感丰富,值得期待。
6、淡啤酒
由橙皮、生姜和肉桂酿制,酒液呈深宝石棕色,含三种啤酒花四种麦芽威士忌,酒精度5.6%,是冬季绝佳选择。
7、铄斯蒂斯啤酒
英格兰东北部制造,酒精度4.6%,英国啤酒。由麦芽和多种酒花酿制,具浓郁烘焙味和水果香气。
8、平安夜啤酒
专为圣诞节酿造,酒精度高达12%,是冬季较烈的啤酒之一。由麦芽和冰糖制成,口感微甜。若妥善储藏,可陈年,适宜储温10℃。
9、温暖啤酒
贝德福德啤酒厂特制冬季啤酒,曾荣获酿酒行业大赛冠军。由麦芽酿制,宝石红色泽,口感复杂,似水果馨香,适宜冬季饮用。
10、艾兰波特啤酒
艾兰波特啤酒荣膺2013年冬季啤酒No.1。