葡萄酒按含糖量分类
文化长廊 2026-03-15 01:39:36
A.静止葡萄酒
1.干酒:含糖量低至4克/升,分红、白和桃红色三种。
2.半干酒:含糖在4.1~12克/升间,也有红、白和桃红色之分。
3.半甜酒:含糖在12.1~50克/升之间,同样有红、白和桃红色可选。
4.甜酒:超过50克/升含糖,以红、白、桃红色区分。
气泡葡萄酒
1.自然气泡酒:含糖量低于12克/升,仅限于红与桃红色选择。
2.绝干气泡酒:含糖在12.1~20克/升之间,红、白、桃红色齐全。
3.干气泡酒:含糖在20.1~35克/升之间,仅剩白与桃红色可选。
4.半干气泡酒:含糖在35.1~50克/升之间,只有桃红色酒款。
5.甜起泡酒:含糖高于50克/升,桃红色为主。