“啤酒VS红酒”健康大PK：喝红酒醉更快 喝啤酒更易胖

啤酒和红酒，哪款最易使人酒醉？哪个更容易让人增重？哪种宿醉起来更难受？哪种对健康更有益？英国C网站对此进行了详细分析，结果可能出乎你的意料。（推荐阅读：除夕年夜饭如何搭配葡萄酒）

问题一：哪种酒醉得最快？

一品脱拉格啤酒和一杯中杯红酒的酒精含量相当，那么它们醉人的速度是否相同呢？实际上，醉酒的关键在于血管中的酒精含量，而酒精进入血液的速度则由酒的类型决定。

根据德州大学西南医疗中心的MackMitchell教授研究，白酒入血速度较快，然后是红酒（约54分钟达顶），最后是啤酒（约62分钟达顶）。相较之下，红酒让人醉得更快。

问题二：哪种酒易使人增重？

酒精和饮料中的糖分都含热量。一品脱啤酒比一小杯红酒多50%的能量，但对于适量饮酒者来说，这种差别几乎可以忽略不计。

研究表明，无论是红酒还是啤酒，短时间内并无明显增重效果。服用期间可能忽视了体重增长趋势，即使仅增重1公斤，长期累加下来也是不小的数量。

问题三：哪种酒宿醉感更强烈？

目前，科学界尚未完全揭示宿醉的真实成因。较为普遍的解释为，酒精引发脱水，同时许多人饮酒时喝水较少。另一种理论是，体内有毒化合物乙醛积累导致宿醉。

人们常以为颜色深的酒更易引起宿醉，但目前尚无确凿证据支持此观点。相反，不同啤酒与红酒的宿醉反应似乎相差不大。

问题四：哪种酒对健康更有益？

常言道，每日一杯红酒有益健康，有助于延缓衰老、预防心脏病等疾病。这种益处源于红酒中的“多酚类”物质，具有抗炎、清除体内有害物质的作用。