能帮助我们解酒的十种水果，我们又知道几个

在外聚餐，喝酒自然少不了，而总有那么些爱劝酒的人让人停不下杯盏。这时，了解如何解酒就显得尤为重要。而身为桌上的佳肴，果盘就是一道天然解酒药。以下列举几种常见且有效的解酒水果。（推荐阅读：小青柑是否具有解酒功效？）

香蕉：酒后食用1至3根香蕉，有助于提升血糖浓度，降低血液中的酒精含量，从而达到解酒效果。香蕉还有助于缓解心悸及胸闷不适感。

葡萄：酒后嚼食30克葡萄干或数粒新鲜葡萄，既能生津止渴又能解酒。葡萄富含酒石酸，能与酒精反应生成酯类物质，帮助解酒。其酸味亦能缓解酒后反胃、恶心等症状。若在饮酒前食用，还能预防醉酒。

马蹄：取适量马蹄（又名荸荠），洗净捣烂成泥后，纱布包裹榨汁服用，亦可解酒。尤其适宜醉酒严重者。

柿子：酒后食用几颗鲜柿子，可达到醒酒效果。柿子内含有单宁和酶，以及比柑橘高出三四倍的维生素C，这些成分皆具良好的解酒功能。

橄榄：直接食用数枚橄榄或者加入冰糖炖食，都可起到醒酒、清胃热、增进食欲的效果（主治酒后厌食）。

西红柿汁：两只洗净去皮的西红柿榨汁服用，同样具有醒酒之效。西红柿内含大量果糖，摄入超过300毫升便可治疗酒后头昏脑胀。

雪梨汁：两到三个洗净切片，捣成汁液饮用，可以解酒。

西瓜汁：西瓜汁清热解毒，有助于加快酒精通过尿液排出体外，醒酒并消除酒后全身发热的现象。

柚子：早在《本草纲目》中便有记载，柚子具有解酒之效。实验证实，将柚肉切成小块，沾上白糖食用，对于去除酒后口腔异味有神奇效果。