春节购酒：这一招，看出酒精酒、粮食酒区别
现象剖析 2026-01-30 12:09:57
我国中低档白酒市场被酒精酒主导，但大部分人不会区分粮食酒和酒精酒。春节将至，为大家分享几个辨别方法，让你健康饮酒。送给喜欢喝酒或要赠送礼品的朋友们。
1.通过白酒执行标准识别：G/T10781-2006代表固态法白酒（纯粮）；G/T20822-2007代表固液结合法白酒（半粮半酒精）；G/T20821-2007代表纯酒精酒。新标准有助于消费者辨识白酒类型，防止不良商家以次充好。若发现酒标执行标准与实际不符，可依法维权。
2.观察酒花变化：优质酒酒花密集且消散慢；劣质酒则相反。
3.查看主料栏：了解酒质信息。
4.闻香品鉴：开盖后，双手搓热闻香，清香为佳，甜味中等，苦臭等异味为差。
还有加水辨别法：酒精勾兑酒加水无明显变化，纯粮酒则会失光、混浊。