夏季适合喝什么酒

炎炎夏日，喝点啥酒排解闷热呢？四月一过，感觉春风未至，夏日已翩然而至。考虑气温飙升，小编在此为您推荐几款适宜夏天畅饮的美酒。让我们一起来看看吧：

推荐阅读：1.如何正确保存白酒2.清明节喝什么酒合适？

啤酒富含糖类、维生素、无机盐和微量元素等营养物质，深受年轻群体喜爱。适量饮用有助于消化、开胃健脾。需注意，啤酒不适合痛风患者，且因其营养丰富、易吸收，过量饮用可能导致脂肪堆积。

建议饮用12度左右佳啤。品味啤酒要大口大口地喝，不宜细品慢啜。囫囵吞枣般的痛饮才能充满口腔，否则会因酒升温，加重苦涩味道，无从尝出啤酒独特香气。搭配香脆的下酒菜和卤制品更可口。啤酒应存放在阴凉处，避免阳光直射，切勿冷冻。

2、葡萄酒

李时珍在《本草纲目》中称饮用葡萄酒可“健腰肾，驻颜美容，抵御严寒”，也是西方人视为保健佳品的红酒。作为一种低度酒，葡萄酒含有丰富的维生素以及锰、锌、钼、硒等微量元素。据心脏学家证实，每日适量饮用红葡萄酒可降低血脂浓度，预防动脉硬化。红酒适合与有嚼头的牛肉相伴而食，而白葡萄酒则与鲜美的海产品更为契合。

源远流长的黄酒富含益气补血，养胃健脾之功效，寒冷冬季对畏寒怕冷、手足冰凉者尤为适宜。夏季人体消耗大，需补充养分，黄酒具有去湿散热，养神补体之功，其浓郁的香气老少皆宜，尤其是喜食海鲜且肠胃虚寒之人，颇为有益。

饮用黄酒较适宜加热或隔火加温后享用，佐以口感清淡、爽滑的下酒菜，如茴香豆、豆腐干等；加入姜片煮沸后饮用，养生效果更佳。饮用黄酒前宜先进食，搭配凉性菜肴如苦瓜、冬瓜等，可中和黄酒的温热属性。

白酒，又称烧酒，具有驱寒活血，舒筋活络之效。适量饮用可刺激胃液与唾液分泌，助于健胃止疼，促进血液循环和安眠。但因其酒精度数较高，不宜空腹饮用，更不可过量。清香型白酒适合搭配口味清淡的凉拌菜，浓烈型白酒则可搭配口味辛辣的菜肴。