健康饮酒的方式与“正确姿势”
实用资讯 2026-02-08 10:21:29
亲友佳期共庆，举杯共庆，敬祝同喜。美酒之下，微醺之感，尽显款款深情。正确饮酒，要在正餐之间，享受美酒的同时保持良好的心境，选择优质粮食酒，胃部半满状态下适量饮用，环境宜人。
国医大师王凤岐：饮酒袪寒，半饱更健康
王凤岐教授解析，“酒”字中的三点寓意饮酒需适度，一点添智，二点增劲，三点则使人易失态。要“少量饮用”。白酒不仅要有美味佐餐，还需要在适当时间饮用。王教授建议在进餐期间不宜过量饮酒。
古籍传闻，曾有人做过饭后饮酒对比试验，试验结果显示，饱腹的人因疾病去世，空腹者身体不适，仅有饮酒的人身体状况良好。据王教授分析，此试验表明酒能增强人体抵抗力，抵抗寒冷湿气。
王凤岐教授强调，饮酒前最好摄入足够的食物，“既不饿也不饱”，这样才能更好地享受美酒带来的愉悦。
王凤岐教授分享自身经验，他在西北地区工作时，吃饭习惯是先吃主食和菜，然后开胃小菜，接着饮酒，喝完酒休息片刻继续吃饭。北京人则习惯空肚饮酒，接着才开饭，这可能导致他们难以品尝到美食，醉酒率更高。
他称，“我们应该了解到，饮酒需适量，不能过多或过少。根据个人喜好和情况来掌握。”
王凤岐：好心情、好粮食酒、半饱饮、优环境，影响饮酒体验
适度饮酒，益处多多，但酒的品种、气氛、心情等因素会影响饮酒体验。怎样才能享受到“千杯少”的畅快，而非“愁更愁”？王凤岐教授给出了四大秘诀：好心情、好粮食酒、半饱饮、优环境。