河北名酒有哪些?河北十大名酒排名！

河北是饮酒圣地、产酒重镇，这里汪洋恣肆的酒韵生动演绎了燕赵儿女的豪情壮志。7000多万燕赵儿女中孕育出无数知名美酒，它们如同诗篇般璀璨。

衡水老白干

衡水老白干享誉千载，明朝时就已誉为“飞芳千家醉，开坛十里香”。1915年，在旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上，衡水老白干荣获甲等大奖章。

衡水老白干是老白干香型酒的代表，精选优质高粱为主要原料，以纯小麦中温大曲为发酵剂，运用续楂混烧老五甑工艺和两排清工艺酿制，有别于其余两种香型。1979年，衡水老白干被划归清香型范畴；直至2004年12月14日，《老白干香型白酒》行业标准获批，老白干香型才正式确立。

丛台酒源自1496年的“贞元增烧坊”，历经3000多年的邯郸建城历史，其深厚底蕴令人叹为观止。乾隆皇帝南巡邯郸，品尝丛台美酒后，赞不绝口，挥毫写下“邯郸自古佳丽地，美酒十千醉不辞”的诗句。

丛台坚守“六必古训”，选用优质水源、饱满原料、严谨工艺、精细操作、量质摘酒、陈年储藏，确保产品质量上乘。

乾隆和纪晓岚微服私访时，曾在老牛河与滦河交汇处的小镇下板城品尝过板城烧锅酒，并留下名句“金木水火土，板城烧锅酒”，这段佳话流传至今已有三百余年。

板城烧锅酒采用传统老五甑酿造工艺，口感醇厚，饮后“口不干、不上头”。数百年来，结合当地优越的酿造环境，板城酒独树一帜。

刘伶醉是河北历史文化名酒，其酿造历史可追溯至汉代，延续至今已有数百年。1974年，改良保定大曲工艺后，以刘伶醉的典故命名，酒名为“刘伶醉”。

刘伶醉拥有千年老窖，据考古鉴定，共有16口古窖池，自金元时期建成以来，已连续不间断酿造近千年。刘伶醉在千年历史长河中形成了独特的老五甑工艺。