苏东坡酒的历史传说

文学史上，每一页都散发着酒的香气。以唐代诗人李、杜为例，可谓酒之素行者。李自称为“酒仙”，杜以豪迈和嗜好饮酒获郭沫若先生赞誉“酒豪”。据郭老统计，他们现存诗歌中共计提到酒的地方，李占比17%，杜占21%。如果没有酒，《李太白集》、《杜工部集》会逊色很多。

酒，看似普通的水，实则具有火热的本质。它让人们展现真实的自我，抒发真挚的感情。或许正因为密州大地的灵气和密州古酒的醇香，诞生了千古传唱的《水调歌头》。

宋神宗熙宁七年（1074）秋，大文豪苏轼从杭州调任密州（今山东诸城）。他在密州期间，尽管大宋王朝仍处于内忧外患之中，但由于有了苏轼这位为民请命的父母官，密州变得富饶安定，成为了“京东首善之地”。

熙宁八年（1075）八月，苏轼命人修缮城北旧台，命名为“超然”，取自《老子》中的“虽有荣观，燕处超然”。苏轼超脱世俗，多次拒绝了王安石的邀请，但他的《超然台赋》却引得文人墨客纷纷唱和，使密州和超然台声名远播。超然台成为了重要的社交场所，常常弥漫着密州美酒的香气：敬天谢神，无酒不诚；良辰佳节，无酒不乐；春风得意，无酒不畅。客人远道而来，无酒不热情；朋友离去，无酒不留恋。

丙辰中秋前夕，宋神宗应苏轼之请，封常山山神为“润民侯”。不久后，苏轼将升迁的消息传来。中秋节，密州通判赵赓以庆祝皇上封赏为由，在超然台设宴，密州官员、学者、士绅齐聚一堂，尽情畅饮密州美酒，歌颂皇上恩泽。

从月夜凌晨开始，人们举杯痛饮，直至月落西山，东方泛白。在美酒与盛情的推动下，苏轼酒兴大发，真情流露，怀念已逝的弟弟子由，回忆亡妻王弗，想起密州民风淳朴，感慨人生漫漫长路。热情、豁达、悲悯交织之际，《水调歌头》应运而生：丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作此篇。兼怀子由。这短短的词句，包含了无尽的思绪。而豁达超脱的意境和平凡人之间的爱情，道出了人间最美好的情感。