喝酒前吃什么解酒？喝酒后吃什么解酒？

在酒席宴会上，有些人千杯不醉，谈吐自如，有些人却是一杯就倒，丑态毕现。这是否与先天的酒量有关？答案并非如此。实际上，你也有可能成为他们中的一员。喝酒前应如何解酒？喝酒后又该如何化解酒意呢？

不妨在喝酒前采取一些做法，以呵护你的胃。比如，饮用牛奶或酸奶，提前半小时饮用，有助于预防醉酒型胃炎及脱水症状；而加入白糖或蜂蜜的牛奶则更佳，不仅能加速分解酒精，还有助于保护胃粘膜。若感觉身体干燥，适当地补充淡盐水也是必要的。五味子中药也能助你一臂之力——它能加速肝脏分解酒精，预防肝脏损害和累积毒素，并具备抗自由基、降转氨酶、增强肝脏功能以及提高肝脏解毒能力的功效。吃药用的养肝片也行，可在酒前半小时服用，有助于提升酒量，酒后服用能减轻头痛、恶心等不适感。饭桌上也要记得多吃点面食、油质食物、动物肝脏之类的食品，它们都能有效地保护胃部，减缓酒精进入体内的速度。

至于喝酒后，同样有一些方法可以帮你解酒。一是喝上一杯番茄汁，因为其中所含的番茄红素有助于醒脑提神。二是用温水浸泡的五味子来泡茶，热饮效果更好，有助于缓解酒后头痛等不适，也可直接口服含五味子成分的药丸。喝点柠檬水亦有效果。除此之外，食用较高热量的面条、糖果等也能有助快速恢复体力。在酒后想要保持清醒的话，可以试着喝一杯凉咖啡，因为咖啡具有加速酒精代谢，使其转化为水和二氧化碳的功效。